I detta blogginlägg ska vi ge dig 3 sätt att njuta av skivade äpplen i vinter!
Äpplen är vanligtvis en av de första frukterna som introducerades till oss i ung ålder. Så det är säkert att säga att om du läser detta har du njutit av äpplen i många år. Från äppelmos till din mammas hemgjorda äppelpaj, de är en tröstande matvaror som gör att du kan vara hemma med din familj direkt. Visste du dock att om du strategiskt skär dem så tar det fram smaken? Våra vänner och äppleexperter på Envy apple delade: “När man äter ett äpple i en skiva, smakar en person mer av det söta köttet än skinnet, och smakar först på köttet, vilket framhäver smaken i upplevelsen.”
Här är tre läckra sätt att njuta av skivade äpplen i vinter. De kommer garanterat att göra dig varm och belåten:
Skivade äpplen med kanel och honung
En av de enklaste sätten att njuta av skivade äpplen är att kombinera dem med kanel och honung. Kanel ger en ljuvlig krydda och värme, medan honung ger en naturlig sötma som tar fram äpplets naturliga smaker. För att göra detta, följ dessa enkla steg:
- Skär ett eller flera äpplen i tunna skivor
- Strö över en generös mängd kanel och ringla över honung efter smak.
- Lägg skivorna på en tallrik eller ett fat, och låt smakerna samverka i några minuter innan du njuter av dem.
- Denna enkla och snabba dessert, är perfekt för att duka fram när du får oväntat besök. Men kan också fungera när du vill ha något sött och värmande att äta framför brasan.
Skivade äpplen med mandelsmör och choklad
Om du letar efter en mer mättande och näringsrik variant av skivade äpplen kan du prova att kombinera dem med mandelsmör och choklad. Detta är ett utmärkt mellanmål för att hålla dig mätt under vintermånaderna. Det är också en härlig kombination av smaker och texturer.
- Skär ett eller flera äpplen i tunna skivor.
- Bred ett tunt lager mandelsmör över varje äppelskiva.
- Smält mörk choklad (minst 70% kakao) och ringla över äppelskivorna.
- Låt chokladen stelna något innan du serverar.
- Denna kombination av krispiga äpplen, krämigt mandelsmör och rik choklad är både hälsosamt och gott, och det kommer definitivt att bli en favorit under vintermånaderna.
Ugnsbakade äppelskivor
Om du letar efter ett varmt och värmande sätt att njuta av äpplen under vintern, kan ugnsbakade äppelskivor vara det perfekta alternativet. Dessa skivade äpplen blir karamelliserade och mjuka i ugnen, och de är utsökta att äta som de är eller som en komponent i en dessert.
- Skär ett eller flera äpplen i tunna skivor och lägg dem på en bakplåt täckt med bakplåtspapper.
- Strö över en blandning av kanel, socker och en nypa salt.
- Ringla över lite smält smör eller kokosolja för extra smak och krispighet.
- Baka äppelskivorna i en förvärmd ugn på 175°C (350°F) i cirka 20-25 minuter, eller tills äpplena är mjuka och karamelliserade. Vänd skivorna halvvägs genom bakningen för att säkerställa jämn karamellisering.
Ugnsbakade äppelskivor är mycket mångsidiga och kan användas på flera olika sätt:
- Servera dem som en enkel dessert, toppade med vaniljglass eller yoghurt.
- Använd dem som fyllning i en smaskig äppelpaj eller äppelcrumble.
- Lägg dem på en pannkaka eller våffla för en lyxig och värmande frukost.
- Blanda dem i din morgongröt för en härlig och näringsrik start på dagen.
Oavsett hur du väljer att njuta av dina skivade äpplen i vinter, är det viktigt att komma ihåg att välja äpplen av hög kvalitet. Satsa på ekologiska, lokala och säsongsmässiga äpplen om möjligt, eftersom de kommer att ha den bästa smaken och näringen. Och kom ihåg att experimentera med olika äppelsorter för att hitta den perfekta kombinationen av sötma och syra som passar just dina smaklökar.
Äpplen är inte bara en frukt för hösten; de kan njutas året runt, särskilt under vintermånaderna när vi behöver lite extra värme och tröst. Genom att prova dessa tre enkla och läckra sätt att njuta av skivade äpplen kan du förvandla denna vardagliga frukt till något helt nytt och spännande. Så varför inte börja skära, krydda och baka dina äpplen redan idag, och upptäck en helt ny värld av smaker och texturer som kommer att göra dina vintermånader ljusare och mer njutbara?
Eftersom 3 sätt att njuta av skivade äpplen i vinter intresserade dig, kanske du också vill läsa om: